Ingredients
- 435 ml (1 3/4 tasse) d'avoine roulée
- 250 ml (1 tasse) de cassonnade
- 375 ml (1 1/2 tasse) de farine
- 250 ml (1 tasse) de beurre
- 30 ml (2 cuillerées à table) d'eau froide
- 1 ml (1/4 de cuillerée à thé) de soda
- 1 pincée de sel
Instructions
- 1. Défaire le beurre en crème.
- 2. Incorporer la cassonnade, la farine, le soda et l'avoine roulée.
- 3. Déposer les 2/3 du mélange dans un plat beurré (environ 8×10).
- 4. Étendre les dattes et recouvrir avec le reste de la pâte.
- 5. Cuire au four à 350°F, jusquà ce que ce soit doré.