Ingredients
- 675 g de porc haché
- 675 g de boeuf haché
- 2 oignons hachés finement
- 500 ml de céleri haché finement
- 2 boîtes de soupe aux gumbos et poulet de Campbell
- 60 ml de moutarde préparée
- 60 ml de sauce chinoise
- 65 ml de sauce chili
- 65 ml de persil
- Sel et poivre au goût
Instructions
- 1. Faire fondre le beurre dans une frande casserole.
- 2. Y faire revenir le porc haché, le boeuf haché, les oignons et le céleri.
- 3. Lorsque la viande est cuite, ajouter la soupe aux gumbos et poulet.
- 4. Saler et poivrer et laisser mijoter durant 30 minutes.
- 5. Ajouter la moutarde préparée, la sauce chinoise, la sauce chili et le persil.
- 6. Rectifier l'assaisonnement et laisser mijoter durant 2 à 3 minutes.
- 7. Laisser refroidir.
- 8. Ouvrir les petits pains en portefeuille et les fourrer du mélange.
- 9. Cuire les petits pains fourrés au four à 350°F durant 20 minutes.