BRIE À LA PÂTE PHYLLO ET CHAMPIGNONS
Ingredients
- 1 oignon vert haché
- 30 ml de vinaigrette et marinade balsamique Signature Kraft
- 4 feuilles de pâte Phyllo surgelée, dégelée
- 30 ml de beurre ou de margarine fondu
- 1 paquet de fromage Brie de 125 g
- Craquelins Christie Sociables Original
Instructions
- 1. Préchauffer le four à 400°F.
- 2. Cuire les champignons et l'oignon avec la vinaigrette dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 3. Laisser refroidir.
- 4. Badigeonner légèrement 1 feuille de pâte phyllo de beurre fondu.
- 5. Couvrir avec les 3 feuilles qui restent, en badigeonnant chacune de beurre.
- 6. Découper un cercle de 8 po. (Jeter les rognures).
- 7. Couper le Brie en deux à l'horizontale.
- 8. Placer une moitié au centre de la pile de feuilles de pâte phyllo.
- 9. Couvrir avec la moitié du mélange de champignons.
- 10. Ajouter par-dessus l'autre moitié du Brie et le reste des champignons.
- 11. Enrouler la pâte phyllo autour du fromage, en la repliant au besoin pour couvrir entièrement le fromage.
- 12. Badigeonner avec le reste du beurre.
- 13. Placer sur une plaque à pâtisserie ou une assiette à tarte.
- 14. Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
- 15. Servir immédiatement avec des craquelins.