Ingredients
- 20 ml (4 cuillerées à thé) de sucre ou de jambon ou de fromage
- Un peu de beurre
Instructions
- 1. Battre les blancs d'oeuf en neige ferme.
- 2. Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs
- 3. Incorporer les jaunes d'oeufs aux blancs en neige avec le malaxeur.
- 4. Ajouter le jambon ou le fromage (s'il y a lieu).
- 5. Faire cuire à feu doux.