Ingredients
- 1 oignon moyen, coupé en tranches
- Sel et poivre au goût
- Fines herbes au goût
- 500 à 600 ml de fond blanc de volaille
Instructions
- 1. Placer les pommes de terre et l'oignon dans un récipient allant au four.
- 2. Assaisonner de sel et de poivre et ajouter les fines herbes. Bien mélanger.
- 3. Couvrir aux 3/4 avec le fond blanc de volaille. Recouvrir d'un papier aluminium.
- 4. Mettre au four à 375°F et cuire jusqu'à tendreté (environ 45 minutes).